Эксперт RESTOO
Давид Челидзе
Бренд-шеф / концепт-шеф
В источниках: Бренд-шеф Hedonist и преподаватель Novikov Space; работает с современной грузинской гастрономией.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Давид Челидзе — бренд-шеф и автор гастрономической концепции Hedonist. Работал в Испании у Мартина Берасатеги и во Франции у Эдуара Любэ. В своих проектах развивает современное прочтение грузинской кухни.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.