Эксперт RESTOO
Гиви Хатисов
Бренд-шеф / концепт-шеф
В источниках: Шеф-повар, работающий с рыбой и морепродуктами Дальнего Востока.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Гиви Хатисов — ученик и помощник Анатолия Комма, работавший шефом «Твербуля». Участвовал в создании морских ресторанных проектов, включая The Море и «Владивосток 3000», с акцентом на российские дальневосточные морепродукты.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.