Ресторатор / основатель
В источниках: Ресторатор с опытом развития московских гастрономических проектов.
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Виталий Шиманский — ресторатор, работавший над проектами Buro TSUM, Grace Bistro, Christian, Sixty и Gloria Pizza. Вместе с Диной Хабировой участвовал в создании Locanda.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.
Ресторатор / основатель
просп. Андропова, 1
FoodService прямо называет создателей Gloria Pizza и шефа в материале об открытии. Дина Хабирова также перечисляет проект в интервью 2025; актуальность шефа не установлена.
Источник · Период в источнике: 2020
Москва
Автоопределение передаёт погодному провайдеру IP для приблизительного города; Restoo не сохраняет сырой IP или точные координаты. Можно выбрать город вручную.
Рекомендации учитывают время, погоду и ваши явные действия. Каталоги показывают материалы из всех городов. Персонализация не выводит медицинские, религиозные или другие чувствительные признаки.
