Ресторатор / основатель
В источниках: Ресторатор, связанная с Brodo bar & kitchen.
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Виктория Суркова — предприниматель и соосновательница московского бара Brodo bar & kitchen. Создала проект вместе с Максимом Якутом; его название и визуальная концепция посвящены дизайнеру и фотографу Алексею Бродовичу. Для оформления бара партнёры пригласили дизайнера Лилию Жиганшину.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.
Ресторатор / основатель
б-р Петровский, 2
Time Out: интервью с владелицей Викторией Сурковой. Публикация об обновлении меню разделяет бренд-шефа Олега Кусова и шефа Андрея Титова. Группа не установлена.
Источник · Период в источнике: 2024 (владелица); 2025 (шеф и бренд-шеф)
Москва
Автоопределение передаёт погодному провайдеру IP для приблизительного города; Restoo не сохраняет сырой IP или точные координаты. Можно выбрать город вручную.
Рекомендации учитывают время, погоду и ваши явные действия. Каталоги показывают материалы из всех городов. Персонализация не выводит медицинские, религиозные или другие чувствительные признаки.
