
Вадим Якубовский
Ресторатор / основатель Бренд-шеф / концепт-шеф
В источниках: Бренд-шеф и совладелец Hanami.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Вадим Якубовский — бренд-шеф и совладелец японского проекта Hanami. Разрабатывал меню роллов и авторских вариаций «Калифорнии» и «Филадельфии» для корнера в Eat Market «Смоленка».
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.