Тхали и карри
Шеф-повар
ул. Тверская, 17
Основательница прямо названа в интервью Москвич Mag; официальный сайт описывает шефа Jay Prakash Badoni.
Источник · Период в источнике: По данным поисковой выдачи: 1.5 years ago (относительно 2026-09-28)
Эксперт RESTOO
Jay Prakash Badoni
Шеф-повар
В источниках: Шеф индийской кухни ресторана «Тхали и карри».
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Шеф-повар из Индии, работающий в московском ресторане «Тхали и карри». Ранее работал в индийских отелях Hyatt Regency Delhi и Park Plaza Ludhiana. Его кухня основана на региональных индийских традициях, приготовлении карри, дала и блюд из тандыра.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.