Андрей Полищук
Бренд-шеф / концепт-шеф
Карточка Trattoria Fornetto в Москва-Сити подтверждает бренд-шефа Андрея Полищука. В другом справочнике шеф Андрей Иванов; текущий операционный шеф не выбран.
Источник · Дата в источнике не указана
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
Trattoria Fornetto — сетевая пиццерия на Киевском шоссе.
Пространство разместилось в БЦ «Комсити» и оформлено в лаконичном стиле с итальянскими акцентами: здесь деревянная отделка, тёплый свет и обилие зелени.
В меню представлены традиционные итальянские блюда: в качестве стартеров подают брускетты и тартары, на горячее готовят более 20 видов пасты. Акцент сделан на классической пицце, меню дополняется новыми сочетаниями с сезонными продуктами. Среди десертов — лимонный чиприани и галета со сливой, а в барную карту включили классические коктейли и итальянские вина.
Wi-Fi
Бизнес-ланч
Детское меню
Еда навынос
Завтраки
Оплата картой
Парковка
Что важно знать
Оплата наличными
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
