Адриан Александров
Шеф-повар
Свежая карточка ТоМесто называет Адриана Александрова; отзывы карты с совпадающим ID также упоминают шефа Адриана. Более старые публикации называют Николая Кацембу.
Источник · Дата в источнике не указана
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
«Серый» — ресторан авторской кухни с дегустациями и мастер-классами на Большой Грузинской.
Зал на 50 мест оформлен лаконично, но со вкусом: внутри — благородный серый фон, изящная мебель из тёмного дерева, большой дубовый стол на компанию и каменная барная стойка. Снаружи работает цветущая веранда.
В «Сером» регулярно проходят вечера живой музыки, гастроужины с приглашёнными шефами и сомелье, детские мастер-классы по приготовлению пиццы, а также бранчи и завтраки.
Кухня ресторана по-современному переосмыслила популярные блюда европейской кухни с акцентом на Италию: в меню — перец рамиро с кремом тоннато и кешью, ризотто с муссом из белых грибов и трюфелем, командорский кальмар гриль со стейком из брокколи, а также авторская паста и пицца, которую готовят в печи прямо в зале.
В барной карте «Серого» собрали беспроигрышную коктейльную классику, вина по бокалам и крепкий алкоголь.
Туалет
Wi-Fi
Детское меню
Еда навынос
Завтраки
Караоке
Терраса
Оплата картой
Парковка
Что важно знать
Оплата наличнымиЖивая музыкаВинная картаБанкетный залМожно с животнымиОткрытая кухня
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
