Артём Добровольский
Бренд-шеф / концепт-шеф
Официальный туристический портал Подмосковья различает шефа и бренд-шефа.
Источник · Период в источнике: Дата публикации не указана; проверено 2026-09-28
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
ProKavkaZ — грузинский ресторан с летней террасой в деревне Бережки.
Заведение занимает отдельное деревянное здание с высоким потолком и окнами в пол. Внутри — стильный лаконичный интерьер в бежевых тонах. Объема ему добавляют текстурные стены, а уюта — живая зелень.
В меню собрали привычные кавказские хиты, редкие специалитеты и вариации на тему классики: хинкали с бараниной, говядиной или козлёнком, долму по-деревенски, вареники квари, батумскую рыбную похлёбкку, баранину чакапули и чанахи, люля, шашлыки и другие блюда. На десерт подают авторские наполеон «Пеновани», молочный торт и пирог с малиной.
Из напитков гостям предлагают грузинские вина по бокалам, крепкий алкоголь и листовой чай.
Туалет
Wi-Fi
Детское меню
Еда навынос
Завтраки
Терраса
Оплата картой
Парковка
Что важно знать
Оплата наличнымиВинная картаБанкетный залОткрытая кухня
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
Артём Трофимов
Шеф-повар
Официальный туристический портал Подмосковья различает шефа и бренд-шефа.
Источник · Период в источнике: Дата публикации не указана; проверено 2026-09-28
