Джакомо Ломбарди
Шеф-повар
Персоналия/группа прямо связана с заведением в указанном источнике; дата назначения не установлена.
Источник · Период в источнике: Дата публикации не указана; проверено 2026-09-28
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
Gilo — сетевой итальянский корнер на Менделеевской.
Точка разместилась на территории фудмолла «Депо» на Лесной улице. Меню разработал шеф-повар Джакомо Ломбарди (Cantinetta Antinori, Peperoni, UGOLЁK). Здесь полностью вручную готовят десяток вариаций пасты из разных видов муки. Кроме того, в меню представлена классическая пицца на тонком тесте из настоящей итальянской печи. В дополнение наливают чай, лимонады и соки.
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.