Сетевой китайский ресторан на Профсоюзной улице. В оформлении интерьера в «Китайских новостях» использовали неоновые вывески с иероглифами, постеры к фильмам, разноцветные китайские фонарики. Все детали копируют оживленную торговую улицу в центре Тайваня. В ресторане «Китайские новости» организовали около 200 посадочных мест. В основном зале за стеклом работают сразу 2 кухни: на одной специализируются на лапше и пельменях; на второй жарят утку, курицу и свинину. Кухни открытые, поэтому гости могут наблюдать за приготовлением блюд.
В ресторане «Китайские новости» составили обширное меню примерно на 40 страниц. Из интересного готовят шанхайские пельмени, к которым подают соевый соус с имбирем и острый чили; утку по-пекински с рисовыми блинами и фирменным соусом; говядину с черным перцем. Последнее блюдо приносят на горячей сковороде, и оно доготавливается уже на столе. Несколько страниц здесь уделили рыбе и морепродуктам, которые обжаривают в воке или готовят на пару. В десертах есть классика вроде чизкейка и традиционные сладости: бананы в хрустящем кляре, рисовый пудинг, «пончики» с красной сладкой фасолью. Для детей подготовили отдельное предложение с куриным супом, наггетсами и кукурузой.
В барной карте ресторана «Китайских новостей» объединили пиво из Китая и Южной Кореи; авторские коктейли на основе пряного рома или апельсинового ликера с добавлением фруктового сока и пюре; около 15 позиций европейского вина. Бокал белого рислинга и австралийского совиньон блан обойдется в районе 500 рублей.
После полудня в ресторане «Китайские новости» действует доставка.
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
Бренд-шеф сети
Упоминание относится к ресторанной группе.
Новость об открытии на Новом Арбате прямо называет Югая бренд-шефом сети. Шеф Анатолий Сон относится к этому новому филиалу и не перенесён без совпадения адреса исходной точки.
Источник · Период в источнике: 2017
Москва
Автоопределение передаёт погодному провайдеру IP для приблизительного города; Restoo не сохраняет сырой IP или точные координаты. Можно выбрать город вручную.
Рекомендации учитывают время, погоду и ваши явные действия. Каталоги показывают материалы из всех городов. Персонализация не выводит медицинские, религиозные или другие чувствительные признаки.
