О ресторане
Почему сюда идут
«Вода» — лаконичный бар с летней террасой на Петровке.
Здесь нет коктейльной карты: бармены подбирают ингредиенты исходя из пожеланий каждого гостя. Любой такой уникальный коктейль стоит 800 рублей. Из еды только легкие закуски к напиткам, меню которых периодически меняется. Первый этаж оформлен в стиле минимализма, второй же напоминает английский клуб с большими креслами и стульями вокруг миниатюрных столиков.
Доставка
Оплата картой
Подробности
Что важно знать
Оплата наличными
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
Ресторатор / основатель
Источник описывает бар Вода на Петровке как проект Бганцова и Рубаненко; Бганцов прямо назван совладельцем. Его роль шеф-бармена не перенесена в шеф-повара.
Источник · Период в источнике: Дата публикации не указана; проверено 2026-09-28
Ресторатор / основатель
Источник описывает бар Вода на Петровке как проект Бганцова и Рубаненко; Бганцов прямо назван совладельцем. Его роль шеф-бармена не перенесена в шеф-повара.
Источник · Период в источнике: Дата публикации не указана; проверено 2026-09-28