Pioppo Albero

Фотографии

6

Все фотографии

01 / 06

Фотографии

Pioppo Albero

Почему сюда идут

Pioppo Albero — итальянский ресторан для всей семьи в ТЦ «Солнечный ветер». Мы готовим традиционные блюда Апеннинского полуострова по рецептам шеф-повара Маурицио Романьоли.

В меню — более десятка вариантов домашней пасты, мясо и рыба, запеченные в хоспере. На закуску подаем легкие салаты вроде греческого и капрезе, креветки по-бургундски, тартар из лосося, ассорти брускетт, карпаччо из говядины с белыми грибами. На первое варим суп по-тоскански, томатный бульон со страчателлой и крем-суп пармиджано. Готовим римскую пиццу на тонком тесте и несколько вариантов пиццеты. В разделе гриль представлены стейки, каре из свинины, цыплёнок «Алла Дьявола». Завершить ужин предлагаем классическими десертами: тирамису, миллефолье со свежими ягодами, профитролями или домашним мороженым.

Винную карту для Pioppo Albero разработал Павел Богданов. В ее основе — вариации итальянских сортов на любой вкус и бюджет. Особое внимание уделили актуальным позициям таким, как розе, игристые вина, легкое освежающее виньоверде. Среди безалкогольных напитков — лимонады, витаминные смузи, авторские чаи.

Интерьер оформили лаконично и по-домашнему уютно: много дерева, панорамные окна, картины с видами Италии, мягкие кресла и зеленые растения.

Ежедневно в детской комнате юных гостей ждут аниматоры, а по пятницам и субботам у нас выступают артисты в сопровождении живой музыки.

Ресторан Pioppo Albero — это проверенные временем рецепты и по-итальянски дружеская атмосфера, которая отлично подойдет для деловой встречи, романтического свидания или теплого вечера в кругу друзей.