Butler

Почему сюда идут

Butler — ресторан итальянской кухни на Патриарших. Тот самый особняк в легендарном месте Москвы, с безупречной классической средиземноморской кухней, знаменитым гостеприимством и высочайшим уровнем сервиса. Именно здесь вы найдёте самую зелёную террасу Москвы летом и почти сказочный лес в центре мегаполиса — зимой.

Butler — место для ценителей прекрасного. А прекрасное — это баланс лучшей в мире кухни в бережном прочтении маэстро Джузеппе Дави, окружающей обстановки, где нет места мелочам, и атмосферы, которую мы тщательно продумываем. Мы с любовью и заботой подбираем для вас не только блюда меню. Наши джазовые вечера с участием приглашённых звёзд мирового уровня пользуются особым успехом у самых взыскательных ценителей этого музыкального направления. Специально для камерных ужинов в узком кругу в ресторане предусмотрены отдельные помещения с VIP-обслуживанием, оборудованные по типу люксовых номеров в отеле.

Что бы вы не выбрали — семейный бранч, детский праздник, свидание, деловой обед или праздничное мероприятие в кругу многочисленных друзей — у нас вы прекрасно проведете время. Butler — всегда рад встрече в том самом особняке на Патриарших!

ДЖУЗЕППЕ ДАВИ

В послужном списке Джузеппе – работа в ресторанах, удостоенных звезд Мишлен с известными шефами: Клаудио Рута (ресторан La Fenice, 1 звезда Мишлен), Пино Кутайя (ресторан La Madia, 2 звезды Мишлен). В Москве Дави семь лет возглавлял кухню легендарного «Семифреддо» (работа с Нино Грациано, 2 звезды Мишлен). А в 2024 году Джузеппе Дави стал победителем премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса. Лучшие в индустрии 2024».

Достижения ресторана Butler:

• Рекомендация гида Michelin 2022.
• Gambero Rosso, 1 вилка 2021.
• Gault and Millau, 2 вилки.
• Гран-При Мосĸовсĸого Гастрономичесĸого Фестиваля 2023.
• «Лучший ресторан» и «Выбор гостей 2023» по версии «Афиша.Рестораны».
• Бокал Wine Spectator в гиде за 2023 и 2024г.
• Great list 2022 г., 2023 г., 2024 г, 2025 г.
• Ultima guide 2022 г., 2024 г.
• «Шеф-повар года» по версии премии «Лучшие в индустрии 2024. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
• Входит в топ-100 российских и московских ресторанов по версии WHERETOEAT 2024 г., 2025 г.

Приходите, чтобы убедиться в этом самостоятельно!