Руслан Федотов
Шеф-повар
Материал о ресторане «Репин» называет Руслана Федотова действующим шефом на момент публикации. Текущая роль не подтверждена.
Источник · Период в источнике: 2020
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
Помпезный европейский ресторан в Химках. Оформлено пространство «Репина» в классическом стиле: тяжелые портьеры, резные колонны в зале и золотые канделябры переносят гостей в атмосферу XIX-го века. В ресторане действует два меню — «а-ля карт» и банкетное. Готовят преимущественно блюда европейской кухни, есть несколько русских позиций в современной интерпретации. По будням можно заглянуть на бизнес-ланч. Утром предлагают свежую выпечку и кофе на вынос. Кроме основного зала в ресторане работает караоке-зона на шесть столиков.
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.