Spaten Haus Grand

Почему сюда идут

Стильный пивной ресторан с баварской кухней на Кузнецком Мосту.

В Spaten Haus Grand соединяются традиционные элементы немецкой кухни и современный подход к интерьеру: в пространстве ресторана мало что напоминает о типичных пивных пабах. В распоряжении гостей — несколько залов: например, два основных зала до 100 человек в песочно-изумрудной палитре с отделкой из светлого дерева, зал в стиле загородного альпийского шале, два бара и вип-зал для особых поводов с арочными окнами, стилизованными под витражи.

На баре наливают с десяток вариантов разливного пива и пару бутылочных позиций: светлый лагер, темный эль, фруктовый эль, а также напитки из гостевого крана (уточняйте у официанта). Также в списке мировая коктейльная классика, несколько авторских вариантов, крепкий алкоголь и домашние настойки.

Блюда разработал шеф-повар Дэвид Кикиллус, работавший в нескольких ресторанах Германии со звездой Michelin. Поэтому в меню собрали традиционные немецкие рецепты в авторском прочтении. Здесь можно попробовать традиционные брецели, немецкие колбаски с гарниром на выбор, свиную рульку с хрустящей корочкой, тушеную говядину с пряничным соусом, запеченного на гриле цыпленка и фирменный бургер с рваной свининой. На десерт — кайзершмаррн с карамелизированным яблоком и сливой, венский штрудель с мороженым и баварский крем с лесными ягодами.

Здесь регулярно проводят стендап-вечера и играют живой джаз. Всем именинникам дарят скидку 15% на все меню кухни и бара, которая действует в день и 7 дней после праздника.