Meraki

Почему сюда идут

Meraki — атмосферный ресторан Аркадия Новикова с комфортной греческой едой на каждый день в районе Комсомольской в «Три вокзала. Депо».

Название символизирует часть души, которую мы вкладываем в дело: «мераки» означает делать с любовью и удовольствием. Пространство проекта получилось светлым и аутентичным: оливковые деревья, ручная роспись стен и лепнина, картины с мифологическими историями. Ресторан Meraki, пол которого усыпан мозаикой, подойдет для больших компаний и уединенных встреч, ведь внутри открыт зал с большими арочными окнами, часть с открытой кухней и грилем, а также винный шкаф.

Бренд-шеф Владимир Богожавец составил для ресторана Meraki рецепты Средиземноморья и собрал греческую классику. Шеф известен по работе в других ресторанах Аркадия Новикова, а также стажировался в Иордании, где готовил для королевской семьи.

На старт предлагаем попробовать традиционное ассорти мезедес традиционных греческих закусок, которых в меню более 12 видов: дзадзики на основе греческого йогурта и свежих огурцов, тарамасалата – паста айоли с икрой форели, тирокафтери, тапенада из оливок и др., которые идеально сочетаются с горячими лепешками из печи. В качестве основных блюд — спагетти с морепродуктами, запеченная рыба и мясо, авторская вариация лазаньи — мусака.

С 10:00 до 14:00 подаем сытные и сладкие завтраки: как классические варианты, так и сборные завтраки, к которым завариваем горячий кофе и делаем фруктовые фреши.

Винную классику и уникальные этикетки из Греции собрала в коллекции шеф-сомелье Алина Белова (AVA, Maroon). В барной карте акцент сделали на авторских коктейлях, посвященных берегу Эгейского моря. Оригинальная подача, греческие лимонады и настойки — приятно удивят гостей.

Команда Meraki рада организовать для вас стильный праздник в греческом стиле. Мы позаботимся об организации события и обеспечим высокий уровень сервиса и заботы для каждого гостя: все пространство для 120 гостей можно закрыть целиком и заказать кейтеринг.