Maurizio

Почему сюда идут

Maurizio — элегантный двухэтажный ресторан итальянской кухни и культуры на Сретенке.

Владелец ресторана — Маурицио Пиццути, уроженец итальянского городка Фьюмичино и потомственный ресторатор. В своём проекте он собрал все грани итальянской гастрокультуры: кухню, вино, аперитивы, кондитерскую и любовь к праздникам.

Внутри — два просторных зала со средиземноморским элегантным уютом. Большие окна на Сретенку, обилие пышных растений, столики с белоснежными скатертями и мягкая мебель. На втором этаже — стильный зал для мероприятий с хрустальными люстрами. Есть сцена, звуковое и световое оборудование, танцпол.

В меню — итальянские блюда по аутентичным рецептам с акцентом на морепродукты. Подают свежие устрицы и камчатского краба, сибаса и дикого морского чёрта на льду, карпаччо из морского волка и салат из осьминога в хлебном шаре с креветками. На горячее — суп из морепродуктов, аргентинские креветки и тунец на гриле. В отдельных главах — домашняя паста с трюфелем в форме из пармезана, ризотто с чернилами каракатицы, пицца и фокачча с итальянскими сырами и мясными деликатесами. Из мясных блюд готовят тальятту из говяжьей вырезки, голень молочного ягнёнка, классические стейки.

Винная карта полностью состоит из итальянских вин, которые разделили по регионам: Пьемонт, Тоскана, Умбрия, Кампания, которая считается самым древним винодельческим регионом страны. По бокалам предлагают около десяти позиций.

В Maurizio соблюдают не только кулинарные традиции, но и традиции гостеприимства. Здесь с удовольствием организуют семейные праздники, свадьбы, корпоративные вечеринки и деловые мероприятия. Приходите на встречу с подлиннной Италией в центре Москвы!